炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以酰醢。

　　江左殷太常父子，並能言理，亦有辯訥之異。揚州口談至劇，太常輒雲：“汝更思吾論。”

　　顧長康作殷荊州佐，請假還東。爾時例不給布颿，顧苦求之，乃得發。至破冢，遭風大敗。作箋與殷雲：“地名破冢，真破冢而出。行人安穩，布颿無恙。”

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