羅君章曾在人家,主人令與坐上客共語。答曰:“相識已多,不煩復爾。”
捣珍:取牛羊麋鹿麇之肉必脄,每物与牛若一捶,反侧之,去其饵,熟出之,去其饵,柔其肉。
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纳女于天子,曰备百姓;于国君,曰备酒浆;于大夫,曰备扫洒。
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃。
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