为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
孔子曰:「吾观于乡,而知王道之易易也。」
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桓南郡每見人不快,輒嗔雲:“君得哀家梨,當復不烝食不?”
會稽賀生,體識清遠,言行以禮。不徒東南之美,實為海內之秀。
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